Rajma Masala

Name: Rajma Masala
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 5 g chilipulver; 15 g Chilischote; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 200 g kidneybohnen; 20 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 8 g salz; 300 g Tomaten; 800 g Wasser; 250 g Zwiebel

⏱️ 80 dk 🔥 323 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
5 g chilipulver
15 g Chilischote
5 g Garam Masala
40 g Ghee
30 g Ingwer-Knoblauch-Paste
200 g kidneybohnen
20 g Koriander
10 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
8 g salz
300 g Tomaten
800 g Wasser
250 g Zwiebel

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 40 g Ghee in einem Schnellkochtopf und rösten Sie 5 g Kreuzkümmelsamen sowie 1 g Asant kurz an.

Geben Sie 250 g gewürfelte Zwiebeln und 15 g gehackte Chilischoten hinzu und braten Sie alles glasig an.

Rühren Sie 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste unter und braten Sie diese kurz mit, bis der rohe Geruch verfliegt.

Rajma Masala

Malzemeler

Hazırlanışı

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