Hazırlanışı
1Snijd de Koreaanse courgettepeper in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes.
2Meng 50 g tarwebloem met 150 g koud water tot een glad beslag.
3Vul de courgettepeperhelften met het varkensvlees, de tofu, de dangmyeon en de knoflook.