Gochu Twigim

Name: Gochu Twigim
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 1000 g aceite vegetal; 150 g agua fría; 100 g cebolla; 200 g cerdo; 50 g dangmyeon; 15 g Dientes de ajo; 2 g gochugaru; 50 g harina de trigo; 100 g harina de trigo; 60 g huevo; 2 g pimienta en polvo; 500 g Pimiento de calabacín coreano; 3 g sal; 15 g salsa de soja; 30 g salsa de soja; 3 g semillas de sésamo; 150 g tofu firme; 15 g vinagre de arroz

⏱️ 50 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
1000 g aceite vegetal
150 g agua fría
100 g cebolla
200 g cerdo
50 g dangmyeon
15 g Dientes de ajo
2 g gochugaru
50 g harina de trigo
100 g harina de trigo
60 g huevo
2 g pimienta en polvo
500 g Pimiento de calabacín coreano
3 g sal
15 g salsa de soja
30 g salsa de soja
3 g semillas de sésamo
150 g tofu firme
15 g vinagre de arroz

Hazırlanışı

Corta los pimientos de calabacín coreano por la mitad a lo largo y retira las semillas.

Mezcla 50 g de harina de trigo con 150 g de agua fría para hacer una masa ligera.

Rellena los pimientos con una mezcla de cerdo picado, ajo picado, cebolla picada y dangmyeon cocido.

Gochu Twigim

Malzemeler

Hazırlanışı

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