Dilimlenmiş patlıcanları tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Nohut unu, pirinç unu, kekik tohumu, acı biber tozu, tuz, kimyon tozu, asafetida ve zerdeçal tozunu bir kapta karıştırın.
Karışıma azar azar su ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
