Fried Pork Intestine with Sauerkraut

Name: Fried Pork Intestine with Sauerkraut
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chili; 300 g Chinesischer Sauerkraut; 15 g Chinkiang-Essig; 20 g Doubanjiang; 5 g Dunkle Sojasauce; 50 g Frühlingszwiebeln; 30 g ingwer; 20 g Knoblauch; 50 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 30 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 3 g Szechuanpfeffer; 500 g vorgekochter Schweinedarm; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 448 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chili
300 g Chinesischer Sauerkraut
15 g Chinkiang-Essig
20 g Doubanjiang
5 g Dunkle Sojasauce
50 g Frühlingszwiebeln
30 g ingwer
20 g Knoblauch
50 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
30 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
3 g Szechuanpfeffer
500 g vorgekochter Schweinedarm
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie den vorgekochten Schweinedarm in mundgerechte Stücke.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie Ingwer, Knoblauch und Chili an.

Geben Sie den Schweinedarm in den Wok und braten Sie ihn für 2 Minuten an.

Fried Pork Intestine with Sauerkraut

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!