Fried Pork Intestine with Sauerkraut

Name: Fried Pork Intestine with Sauerkraut
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bitkisel yağ; 20 g Doubanjiang; 500 g haşlanmış domuz bağırsağı; 1 g karabiber; 10 g kırmızı biber; 20 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 3 g Sichuan biberi; 5 g Soya sosu; 20 g soya sosu; 50 g taze soğan; 30 g zencefil; 300 g Çin lahanası turşusu; 15 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 448 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bitkisel yağ
20 g Doubanjiang
500 g haşlanmış domuz bağırsağı
1 g karabiber
10 g kırmızı biber
20 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
3 g Sichuan biberi
5 g Soya sosu
20 g soya sosu
50 g taze soğan
30 g zencefil
300 g Çin lahanası turşusu
15 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Doğranmış domuz bağırsağını 500 gr bitkisel yağda kızartın.

Bağırsağı çıkarın ve fazla yağı süzün.

Aynı tavada zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi 10 gr yağda kızartın.

Fried Pork Intestine with Sauerkraut

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!