Kissaten Style Hotcakes

Tamice los 150 g de harina y los 8 g de levadura en polvo en un recipiente grande.

Incorpore los 20 g de azúcar y los 2 g de sal a la mezcla de harina.

Bata los 60 g de huevo con los 180 g de leche y añada a los ingredientes secos hasta obtener una masa homogénea.