Crispy Spring Rolls with Pork and Vegetables

Name: Crispy Spring Rolls with Pork and Vegetables
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aglio; 10 g amido di mais; 100 g carota; 200 g Cavolo cinese; 50 g cipollotti; 300 g Fogli per involtini primavera; 20 g funghi shiitake; 100 g germogli di bambù; 300 g maiale; 5 g olio di sesamo; 1000 g olio vegetale; 1 g peperone; 20 g Salsa di ostriche; 20 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 15 g zenzero

⏱️ 65 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aglio
10 g amido di mais
100 g carota
200 g Cavolo cinese
50 g cipollotti
300 g Fogli per involtini primavera
20 g funghi shiitake
100 g germogli di bambù
300 g maiale
5 g olio di sesamo
1000 g olio vegetale
1 g peperone
20 g Salsa di ostriche
20 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
15 g zenzero

Hazırlanışı

Mescola 300g di maiale a striscioline con 15g di vino Shaoxing e 10g di amido di mais, lasciando riposare per 15 minuti.

Taglia a julienne 100g di carota, 200g di cavolo cinese, 100g di germogli di bambù, 20g di funghi e 1g di peperone.

Salta velocemente 15g di zenzero, 10g di aglio e 50g di cipollotti in poco olio per 10 secondi per sprigionare gli aromi.

Crispy Spring Rolls with Pork and Vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

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