Crispy Spring Rolls with Pork and Vegetables

Name: Crispy Spring Rolls with Pork and Vegetables
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Austersauce; 100 g Bambussprossen; 200 g Chinakohl; 300 g Frühlingsrollenblätter; 50 g Frühlingszwiebeln; 15 g ingwer; 100 g karotte; 10 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 1 g Paprika; 1000 g Pflanzenöl; 300 g Schweinefleisch; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 20 g Shiitake-Pilze; 20 g Sojasauce

⏱️ 65 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Austersauce
100 g Bambussprossen
200 g Chinakohl
300 g Frühlingsrollenblätter
50 g Frühlingszwiebeln
15 g ingwer
100 g karotte
10 g Knoblauch
10 g Maisstärke
1 g Paprika
1000 g Pflanzenöl
300 g Schweinefleisch
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
20 g Shiitake-Pilze
20 g Sojasauce

Hazırlanışı

Vermischen Sie 300 g Schweinefleisch mit 10 g Maisstärke, 15 g Shaoxing Wein und etwas Sojasauce und lassen Sie es kurz ziehen.

Schneiden Sie 100 g Karotten, 100 g Bambussprossen, 20 g Shiitake-Pilze und 200 g Chinakohl in feine Streifen und lassen Sie diese abtropfen.

Erhitzen Sie etwas Öl im Wok und braten Sie 15 g Ingwer, 10 g Knoblauch und 50 g Frühlingszwiebeln für 10 Sekunden scharf an.

Crispy Spring Rolls with Pork and Vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

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