Turbot sauce hollandaise

Name: Turbot sauce hollandaise
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g biber; 600 g kalkan balığı fileto; 15 g Limon suyu; 10 g maydanoz; 15 g Su; 230 g tereyağı; 5 g tuz; 55 g yumurta sarısı

⏱️ 35 dk 🔥 1190 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g biber
600 g kalkan balığı fileto
15 g Limon suyu
10 g maydanoz
15 g Su
230 g tereyağı
5 g tuz
55 g yumurta sarısı

Hazırlanışı

Kalkan balığı filetolarını tuz ve biber ile hafifçe baharatlayın.

Balıkları tavada az miktarda yağ ile her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.

Yumurta sarılarını, 15 gram suyu ve limon suyunu benmari usulü çırparak hafifçe koyulaştırın.

Turbot sauce hollandaise

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!