Name: Grilled Halibut à la Niçoise with Haricots Verts, Olives, Cherry Tomatoes, and Anchovy Butter
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı 1 cucchiaino di foglie di timo; 1 çay kaşığı acciuga tritata; 2 yemek kaşığı basilico; 6 yemek kaşığı burro non salato; 0.3333333333333333 pound fagiolini; 680 g filetto di halibut; 2 limone; 0.25 bardak olio extra vergine di oliva; 0.5 bardak olive niçoise denocciolate; 0.75 pound patate novelle; 1 bardak pomodorini ciliegino, tagliati a metà; 0.25 bardak prezzemolo a foglia piatta affettato; 10 g sale kosher e pepe nero macinato fresco; 0.5 bardak scalogno affettato sottile; 6 ounce spinacino; 3 Uova extra grandi

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı 1 cucchiaino di foglie di timo
1 çay kaşığı acciuga tritata
2 yemek kaşığı basilico
6 yemek kaşığı burro non salato
0.3333333333333333 pound fagiolini
680 g filetto di halibut
2 limone
0.25 bardak olio extra vergine di oliva
0.5 bardak olive niçoise denocciolate
0.75 pound patate novelle
1 bardak pomodorini ciliegino, tagliati a metà
0.25 bardak prezzemolo a foglia piatta affettato
10 g sale kosher e pepe nero macinato fresco
0.5 bardak scalogno affettato sottile
6 ounce spinacino
3 Uova extra grandi

Hazırlanışı

Cuocere 340 g di patate novelle in acqua bollente salata finché non saranno tenere.

Sbollentare 151 g di fagiolini in acqua bollente salata per 3 minuti, poi scolarli.

Cuocere 2 uova grandi finché non saranno sode, poi raffreddarle e tagliarle a spicchi.

Grilled Halibut à la Niçoise with Haricots Verts, Olives, Cherry Tomatoes, and Anchovy Butter

Malzemeler

Hazırlanışı

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