Dezhou Braised Chicken

Name: Dezhou Braised Chicken
Total time: 210 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g bosui; 5 g chilipeper; 50 g Donkere sojasaus; 50 g gember; 15 g Kassia bast; 1800 g Kip; 40 g kristalsuiker; 3 g laurierblad; 1000 g plantaardige olie; 80 g Shaoxing wijn; 3 g Sichuanpeper; 100 g sojasaus; 10 g Steranijs; 1500 g Water; 10 g zout

⏱️ 210 dk 🔥 2016 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g bosui
5 g chilipeper
50 g Donkere sojasaus
50 g gember
15 g Kassia bast
1800 g Kip
40 g kristalsuiker
3 g laurierblad
1000 g plantaardige olie
80 g Shaoxing wijn
3 g Sichuanpeper
100 g sojasaus
10 g Steranijs
1500 g Water
10 g zout

Hazırlanışı

Spoel de kip af en dep deze droog met keukenpapier.

Verhit 1000 g plantaardige olie in een wok of diepe pan tot 180°C.

Frituur de kip in de hete olie tot deze goudbruin en gaar is, ongeveer 10-15 minuten.

Dezhou Braised Chicken

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!