Marineer 1000 g kip met 150 g yoghurt, 10 g zout, 15 g chilipoeder, 15 g korianderpoeder, 10 g komijnpoeder, 5 g kurkumapoeder en 50 g gember-knoflookpasta.
2
Verhit 100 g ghee in een pan en bak 300 g ui goudbruin.
3
Voeg de gemarineerde kip toe en bak deze aan alle kanten bruin.
