Tofailles Lorraine

Name: Tofailles Lorraine
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g ajo; 250 g caldo de pollo; 500 g cebolla; 2 g laurel; 30 g mantequilla; 1000 g patatas; 2 g pimienta negra; 3 g ramitas de tomillo; 5 g sal; 200 g tiras de tocino; 150 g Vino

⏱️ 80 dk 🔥 661 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g ajo
250 g caldo de pollo
500 g cebolla
2 g laurel
30 g mantequilla
1000 g patatas
2 g pimienta negra
3 g ramitas de tomillo
5 g sal
200 g tiras de tocino
150 g Vino

Hazırlanışı

Dore las 200 g de tiras de tocino en una cazuela grande hasta que suelten su grasa.

Añada los 500 g de cebolla picada y los 20 g de ajo, sofriendo suavemente hasta que estén translúcidos.

Incorpore los 1000 g de patatas cortadas en rodajas finas, mezclándolas bien con el sofrito.

Tofailles Lorraine

Malzemeler

Hazırlanışı

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