Tofailles Lorraine

Name: Tofailles Lorraine
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Butter; 250 g Hühnerbrühe; 1000 g Kartoffeln; 20 g Knoblauch; 2 g lorbeerblatt; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 200 g Speckwürfel; 3 g Thymianzweige; 150 g Wein; 500 g Zwiebel

⏱️ 80 dk 🔥 661 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Butter
250 g Hühnerbrühe
1000 g Kartoffeln
20 g Knoblauch
2 g lorbeerblatt
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
200 g Speckwürfel
3 g Thymianzweige
150 g Wein
500 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1000 g Kartoffeln in dünne Scheiben und hacken Sie 500 g Zwiebeln sowie 20 g Knoblauch fein.

Braten Sie 200 g Speckwürfel in einem großen Topf an, bis sie leicht gebräunt sind.

Geben Sie die Zwiebeln und den Knoblauch zum Speck und dünsten Sie alles bei mittlerer Hitze glasig an.

Tofailles Lorraine

Malzemeler

Hazırlanışı

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