Grand Marnier Soufflé

Name: Grand Marnier Soufflé
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 tutam Eine Prise Salz; 180 g Eiweiß; 0.5 bardak Grand Marnier Likör; 2 yemek kaşığı kandierte Orangen- oder Mandarinen-Schale; 120 ml Konditorcreme; 2 çay kaşığı Maisstärke; 0.5 bardak Pâtisserie-Creme; 0.3333333333333333 bardak zucker

🔥 159 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 tutam Eine Prise Salz
180 g Eiweiß
0.5 bardak Grand Marnier Likör
2 yemek kaşığı kandierte Orangen- oder Mandarinen-Schale
120 ml Konditorcreme
2 çay kaşığı Maisstärke
0.5 bardak Pâtisserie-Creme
0.3333333333333333 bardak zucker

Hazırlanışı

Schlagen Sie 198 g Eiweiß steif und fügen Sie nach und nach 57 g Zucker hinzu.

Heben Sie vorsichtig 100 g Pâtisserie-Creme und 94 g Grand Marnier Likör unter den Eischnee.

Mischen Sie 6 g Maisstärke und 30 g kandierte Orangen- oder Mandarinen-Schale unter die Masse.

Grand Marnier Soufflé

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!