Hiyayako—Chilled Tofu, Traditional Style

Malzemeler

• Malzemeler
• 50 g Brotes de rábano daikon
• 1 demet cebolleta
• 2 g Hojas de obha
• 1 çay kaşığı jengibre
• 0.25 bardak Katsuobushi (hojuelas de bonito)
• 20 g Mitsuba
• 4 yemek kaşığı Salsa de soja japonesa
• 600 g tofu suave