Sichuan style steamed chicken with chili sauce

Name: Sichuan style steamed chicken with chili sauce
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g aceto di Chinkiang; 30 g aglio; 50 g arachidi; 50 g cipollotto; 150 g olio; 10 g olio di sesamo; 30 g Pasta di sesamo; 10 g Pepe di Sichuan; 20 g peperoncino; 1200 g Pollo; 60 g salsa di soia; 50 g Vino Shaoxing; 50 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 60 dk 🔥 1035 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g aceto di Chinkiang
30 g aglio
50 g arachidi
50 g cipollotto
150 g olio
10 g olio di sesamo
30 g Pasta di sesamo
10 g Pepe di Sichuan
20 g peperoncino
1200 g Pollo
60 g salsa di soia
50 g Vino Shaoxing
50 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 1200 g di pollo in pezzi di dimensioni uniformi.

Marinare il pollo con 50 g di vino Shaoxing, 30 g di salsa di soia e 10 g di pepe di Sichuan.

Cuocere a vapore il pollo marinato per 15-20 minuti, o fino a cottura completa.

Sichuan style steamed chicken with chili sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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