Sichuan style steamed chicken with chili sauce

Name: Sichuan style steamed chicken with chili sauce
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Chili; 40 g Chinkiang-Essig; 50 g Erdnüsse; 50 g Frühlingszwiebel; 1200 g Hähnchen; 50 g ingwer; 30 g Knoblauch; 30 g Sesampaste; 10 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 60 g Sojasauce; 10 g Szechuanpfeffer; 15 g zucker; 150 g Öl

⏱️ 60 dk 🔥 1035 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Chili
40 g Chinkiang-Essig
50 g Erdnüsse
50 g Frühlingszwiebel
1200 g Hähnchen
50 g ingwer
30 g Knoblauch
30 g Sesampaste
10 g Sesamöl
50 g Shaoxing Wein
60 g Sojasauce
10 g Szechuanpfeffer
15 g zucker
150 g Öl

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1200 g Hähnchen in mundgerechte Stücke.

Dämpfen Sie das Hähnchen für 15 Minuten, bis es gar ist.

Erhitzen Sie 150 g Öl in einem Wok und braten Sie 50 g Ingwer, 30 g Knoblauch und 50 g Frühlingszwiebeln kurz an.

Sichuan style steamed chicken with chili sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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