Snijd 1000 g varkensbuik in plakken van 1 cm dik.
Marineer de varkensbuik met 5 g zout, 2 g paprika, 20 g gember, 50 g knoflook, 50 g ui, 30 g mirin en 60 g sojasaus.
Grill de gemarineerde varkensbuik tot deze goudbruin en gaar is.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası