Pork Belly Steak

Name: Pork Belly Steak
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceite de sésamo; 50 g ajo; 50 g cebolla; 150 g champiñones; 150 g hojas de lechuga; 30 g hojas de perilla; 20 g jengibre; 200 g kimchi; 30 g mirin; 1000 g Panceta de cerdo; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 60 g salsa de soja; 100 g ssamjang

⏱️ 45 dk 🔥 1532 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceite de sésamo
50 g ajo
50 g cebolla
150 g champiñones
150 g hojas de lechuga
30 g hojas de perilla
20 g jengibre
200 g kimchi
30 g mirin
1000 g Panceta de cerdo
2 g pimienta negra
5 g sal
60 g salsa de soja
100 g ssamjang

Hazırlanışı

Corta la panceta de cerdo en filetes de 1 cm de grosor.

Mezcla 60 g de salsa de soja, 30 g de mirin, 20 g de aceite de sésamo, 50 g de ajo picado y 20 g de jengibre rallado.

Marina los filetes de cerdo en la mezcla durante al menos 30 minutos.

Pork Belly Steak

Malzemeler

Hazırlanışı

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