Pork Belly Steak

Name: Pork Belly Steak
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Domuz pastırması; 2 g karabiber; 200 g lahana turşusu; 150 g mantar; 150 g marul yaprağı; 30 g mirin; 30 g perilla yaprağı; 50 g sarımsak; 60 g soya sosu; 50 g soğan; 100 g ssamjang; 20 g susam yağı; 5 g tuz; 20 g zencefil

⏱️ 45 dk 🔥 1532 kcal 🍽️ 4 porsiyon