Japanese Fruit Tart

Name: Japanese Fruit Tart
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g glazelik su; 20 g glazürlük şeker; 3 g Jelatin tozu; 150 g kivi; 60 g kristal şeker; 20 g nişasta; 250 g Süt; 100 g tereyağı; 2 g tuz; 200 g Un; 3 g vanilya özütü; 50 g yaban mersini; 40 g yumurta sarısı; 20 g yumurta sarısı; 200 g çilek; 50 g şeker

🔥 330 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g glazelik su
20 g glazürlük şeker
3 g Jelatin tozu
150 g kivi
60 g kristal şeker
20 g nişasta
250 g Süt
100 g tereyağı
2 g tuz
200 g Un
3 g vanilya özütü
50 g yaban mersini
40 g yumurta sarısı
20 g yumurta sarısı
200 g çilek
50 g şeker

Hazırlanışı

Sift 200 grams of All-purpose flour and 2 grams of Salt into a large bowl.

Add 100 grams of cold, cubed Unsalted butter to the flour mixture. Using your fingertips, rub the butter into the flour until the mixture resembles coarse sand.

Stir in 50 grams of Granulated sugar. Add 20 grams of Egg yolk and mix until the dough just comes together. Avoid overworking the dough.

Japanese Fruit Tart

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!