Petits Farcis

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 eieren, licht geklopt
• 1 çay kaşığı fijngehakte verse tijmblaadjes
• 0.25 çay kaşığı gedroogde chilivlokken
• 8 ounce gehakt varkensvlees
• 0.25 bardak geraspte Parmezaanse kaas
• 1 dilim in melk geweekte wittebroodkruimels
• 8 ounce kalfsgehakt
• 4 adet kleine aubergine
• 4 adet kleine courgette
• 4 adet kleine nieuwe uien, met loof
• 4 adet kleine pattypan pompoen
• 4 adet kleine tomaten
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 0.25 çay kaşığı Knoflook
• 1 yemek kaşığı Neutrale olie
• 4 yemek kaşığı Olijfolie
• 4 adet paprika
• 0.5 çay kaşığı Venkelzaad
• 2 çay kaşığı zout en peper