Kook de eikelgelei in 1000 g water tot het stevig is.
Snijd de gelei in dunne slierten en zet apart.
Meng 30 g sojasaus, 10 g ansjovis, 5 g knoflook, 10 g suiker, 20 g rijstazijn, 5 g gochugaru en 5 g sesamolie voor de dressing.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası