Dotorimuk Guksu

Name: Dotorimuk Guksu
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 1000 g Agua; 5 g ajo; 5 g alga kelp; 5 g algas marinas; 10 g anchoas; 10 g azúcar; 400 g Gelatina de Bellota; 2 g gochugaru; 80 g kimchi de col china fermentada; 100 g pepino; 30 g salsa de soja; 15 g salsa de soja; 3 g semillas de sésamo; 20 g vinagre de arroz

⏱️ 35 dk 🔥 151 kcal 🍽️ 2 porsiyon