Anadolu mutfağının vazgeçilmezi olan, tereyağı ile lezzetlendirilmiş tane tane dökülen klasik pirinç pilavı tarifi. Şehriye ile zenginleştirilen bu tarif, her türlü ana yemeğin mükemmel eşlikçisidir.
Geleneksel bir pilavın sırrı pirinçlerin nişastasını atana kadar yıkanması ve ardından tereyağında yeterince kavrulmasıdır. Suyunu ekledikten sonra kısık ateşte demlenmeye bırakmak, her tanenin tane tane ayrılmasını sağlayan en kritik aşamadır.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aceite de oliva
- 3 bardak agua caliente
- 2 bardak Arroz para pilaf
- 75 g mantequilla
- 2 yemek kaşığı Pasta Orzo
- 1.5 çay kaşığı sal
Hazırlanışı
1Lava 300 g de arroz para pilaf y escúrre bien.
2Derrite 27 g de mantequilla y 14 g de aceite de oliva en una olla a fuego medio.
3Añade el arroz lavado y 20 g de pasta Orzo a la olla.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
