Brioche col tuppo siciliana

Malzemeler

• Malzemeler
• 80 g burro
• 5 g estratto di vaniglia
• 500 g Farina
• 150 g Latte
• 15 g lievito di birra
• 10 g miele
• 5 g sale
• 5 g scorza di limone
• 18 g tuorlo d'uovo
• 120 g Uova
• 60 g uovo
• 100 g zucchero