Spoel 300 g Japanse kortkorrelige rijst tot het water helder is.
Kook de rijst met 360 g water tot het gaar is.
Meng 15 g Koikuchi sojasaus, 10 g mirin, 10 g Sake en 2 g zout.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası