Kombu yosununu 360 gr su ile bir tencereye koyun ve kaynama noktasına gelmeden önce yavaşça ısıtın.
Kombuyu tencereden çıkarın ve kalan 400 gr suyu ekleyin.
Pirinç, şeker, sake, mirin ve soya sosunu ekleyip karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası