Tritare finemente 15 g di aglio e 20 g di cipolla.
2
Lavare bene 300 g di minari e tagliarla in pezzi di circa 5 cm.
3
In una ciotola, unire il minari tagliato con 5 g di gochugaru, 15 g di guk-ganjang, 10 g di olio di sesamo, l'aglio e la cipolla tritati, 5 g di zucchero e 5 g di semi di sesamo.
