Cucciole

Geniş bir kapta 150 g kestane unu, 50 g un, 5 g kabartma tozu, 2 g tuz ve 50 g şekeri harmanlayın.

Ayrı bir kapta 100 g yumurta, 200 g süt ve 5 g portakal kabuğu rendesini pürüzsüz olana kadar çırpın.

Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyerek koyu kıvamlı bir hamur elde edene kadar karıştırın.