Aligot (French Mashed Potatoes)

Name: Aligot (French Mashed Potatoes)
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 diş aglio, tritato; 0.25 bardak burro; 1 bardak formaggio Gruyère grattugiato; 3 yemek kaşığı panna acida; 2 pound patata; 10 g sale marino e pepe nero macinato fresco q.b.

⏱️ 35 dk 🔥 336 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 diş aglio, tritato
0.25 bardak burro
1 bardak formaggio Gruyère grattugiato
3 yemek kaşığı panna acida
2 pound patata
10 g sale marino e pepe nero macinato fresco q.b.

Hazırlanışı

Pelare 907 g di patate, tagliarle a pezzi e lessarle in acqua salata finché non saranno tenere.

Scolare bene le patate e passarle nello schiacciapatate in una pentola.

Aggiungere 46 g di burro, 45 g di panna acida e 200 g di formaggio Gruyère grattugiato alle patate calde.

Aligot (French Mashed Potatoes)

Malzemeler

Hazırlanışı

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