Hunan Style Stir-Fried Lotus Root

Name: Hunan Style Stir-Fried Lotus Root
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bitkisel yağ; 20 g Doubanjiang; 500 g havuç; 10 g kırmızı biber; 20 g sarımsak; 10 g Shaoxing şarabı; 15 g soya sosu; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 3 g tuz; 15 g zencefil; 10 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 32 dk 🔥 214 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bitkisel yağ
20 g Doubanjiang
500 g havuç
10 g kırmızı biber
20 g sarımsak
10 g Shaoxing şarabı
15 g soya sosu
5 g susam yağı
30 g taze soğan
3 g tuz
15 g zencefil
10 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Havuçları ince dilimler halinde kesin ve tuz ile karıştırıp 10 dakika bekletin, ardından suyunu süzün.

Zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince ince doğrayın.

Bir kapta soya sosu, Shaoxing şarabı, sirke, şeker ve susam yağını karıştırın.

Hunan Style Stir-Fried Lotus Root

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!