Çırpılmış yumurtaları, dashi suyunu, usukuchi soya sosunu, mirini ve tuzu bir kapta karıştırın.
Bitkisel yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
Yumurta karışımını tavaya dökün ve kenarları pişmeye başlayınca nazikçe karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
