Cantonese Claypot Rice with Chicken and Chinese Sausage

Name: Cantonese Claypot Rice with Chicken and Chinese Sausage
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Chinesische Wurst; 15 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebeln; 300 g Hähnchenschenkel; 20 g ingwer; 300 g jasminreis; 10 g Kochöl; 5 g Maisstärke; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 45 g Sojasauce; 360 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 65 dk 🔥 481 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Chinesische Wurst
15 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebeln
300 g Hähnchenschenkel
20 g ingwer
300 g jasminreis
10 g Kochöl
5 g Maisstärke
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
45 g Sojasauce
360 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Den Reis waschen und 300 g Wasser zugeben.

Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit 15 g Sojasauce, 15 g Shaoxing Wein, 5 g Maisstärke und 10 g Kochöl marinieren.

Die chinesische Wurst in Scheiben schneiden und die Shiitake-Pilze einweichen.

Cantonese Claypot Rice with Chicken and Chinese Sausage

Malzemeler

Hazırlanışı

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