Seafood Doria

Name: Seafood Doria
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 240 g Agua; 200 g Arroz japonés de grano corto; 100 g calamar; 100 g caldo dashi; 150 g camarones; 80 g cebolla; 60 g champiñones shiitake; 20 g Harina; 300 g Leche; 30 g mantequilla; 20 g Pan rallado panko; 5 g perejil; 1 g pimienta negra; 40 g queso; 30 g Sake; 5 g sal; 100 g vieiras

⏱️ 50 dk 🔥 487 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
240 g Agua
200 g Arroz japonés de grano corto
100 g calamar
100 g caldo dashi
150 g camarones
80 g cebolla
60 g champiñones shiitake
20 g Harina
300 g Leche
30 g mantequilla
20 g Pan rallado panko
5 g perejil
1 g pimienta negra
40 g queso
30 g Sake
5 g sal
100 g vieiras

Hazırlanışı

Cocina 200 g de arroz japonés con 240 g de agua hasta que esté tierno.

Sofríe 80 g de cebolla y 60 g de champiñones shiitake en 30 g de mantequilla.

Agrega 20 g de harina y cocina por 1 minuto, luego incorpora 300 g de leche y 100 g de caldo dashi.

Seafood Doria

Malzemeler

Hazırlanışı

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