Gatte ki Sabzi

Name: Gatte ki Sabzi
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g Acqua; 2 g Assafetida; 3 g Carvi; 100 g cipolla; 10 g coriandolo; 10 g coriandolo in polvere; 5 g curcuma in polvere; 200 g Farina di ceci; 5 g foglie di fieno greco secche; 5 g Garam Masala; 80 g Ghee; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 7 g peperoncino in polvere; 10 g sale; 3 g semi di cumino; 250 g Yogurt

⏱️ 50 dk 🔥 458 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g Acqua
2 g Assafetida
3 g Carvi
100 g cipolla
10 g coriandolo
10 g coriandolo in polvere
5 g curcuma in polvere
200 g Farina di ceci
5 g foglie di fieno greco secche
5 g Garam Masala
80 g Ghee
15 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
7 g peperoncino in polvere
10 g sale
3 g semi di cumino
250 g Yogurt

Hazırlanışı

Mescolare 200 g di farina di ceci con 20 g di ghee e 250 g di acqua fino ad ottenere un composto omogeneo.

Cuocere a vapore il composto di farina di ceci per 15-20 minuti fino a quando non sarà solido.

Tagliare a cubetti il composto cotto a vapore.

Gatte ki Sabzi

Malzemeler

Hazırlanışı

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