Hwangtae Jjim (Spicy Steamed Dried Pollock)

Name: Hwangtae Jjim (Spicy Steamed Dried Pollock)
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Acqua; 30 g aglio; 150 g cipolla; 50 g cipollotti; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 200 g Merluzzo essiccato; 20 g mirin; 15 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 20 g peperoncini; 20 g Peperoncino Cheongyang; 300 g Ravanello daikon; 40 g Salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 10 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 383 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Acqua
30 g aglio
150 g cipolla
50 g cipollotti
30 g gochugaru
60 g Gochujang
200 g Merluzzo essiccato
20 g mirin
15 g olio di sesamo
2 g pepe nero
20 g peperoncini
20 g Peperoncino Cheongyang
300 g Ravanello daikon
40 g Salsa di soia
5 g semi di sesamo
10 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Ammollare il merluzzo essiccato in acqua tiepida per 30 minuti, poi strizzarlo.

Tagliare il ravanello daikon a fette sottili, i cipollotti a pezzi e tritare aglio, zenzero e peperoncini.

Mescolare salsa di soia, gochugaru, gochujang, mirin, aglio tritato, zenzero tritato, zucchero e acqua per creare la salsa.

Hwangtae Jjim (Spicy Steamed Dried Pollock)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!