Creamy au Gratin Potatoes

Name: Creamy au Gratin Potatoes
Total time: 120 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı allzweckmehl; 3 yemek kaşığı Butter; 1.5 bardak geriebener Cheddar-Käse; 2 bardak Milch; 800 g mittelgroße Russet-Kartoffel, dünn geschnitten; 1 mittlere Zwiebel, in Ringe geschnitten; 0.5 çay kaşığı salz; 10 g Salz und schwarzer Pfeffer

⏱️ 120 dk 🔥 601 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı allzweckmehl
3 yemek kaşığı Butter
1.5 bardak geriebener Cheddar-Käse
2 bardak Milch
800 g mittelgroße Russet-Kartoffel, dünn geschnitten
1 mittlere Zwiebel, in Ringe geschnitten
0.5 çay kaşığı salz
10 g Salz und schwarzer Pfeffer

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 24 g Butter in einem Topf und dünsten Sie 150 g Zwiebelringe darin an.

Fügen Sie 24 g Mehl hinzu und rühren Sie es 1 Minute lang ein, um eine Mehlschwitze zu bilden.

Gießen Sie nach und nach 412 g Milch ein und rühren Sie, bis die Sauce eindickt.

Creamy au Gratin Potatoes

Malzemeler

Hazırlanışı

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