Hazırlanışı
1Vermengen Sie 500 g Mehl, 20 g Hefe, 150 g Milch, 80 g Zucker und 8 g Salz zu einem glatten Teig.
2Arbeiten Sie 150 g Butter und 150 g Eier schrittweise unter den Teig, bis dieser elastisch ist.
3Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort abgedeckt für 60 Minuten gehen.