Hazırlanışı
1Maya, 150 g süt ve 30 g şekeri karıştırıp aktifleşmesi için 10 dakika bekletin.
2500 g un, 150 g yumurta, 80 g şeker ve 8 g tuzu yoğurma kabına alın.
3Aktifleşen maya karışımını ve 150 g yumuşak tereyağını ekleyerek pürüzsüz bir hamur yoğurun.