1 çay kaşığı Getrocknete italienische Gewürzmischung
0.5 çay kaşığı grob gemahlener schwarzer Pfeffer
2 große Selleriestangen, geschnitten
1 große Zwiebel, gewürfelt
4 diş Knoblauch, gehackt
2 çay kaşığı koscheres Salz
0.25 bardak Petersilie
4 bardak Rinder- oder Hühnerbrühe
8 ounce s Knoblauchwurst
0.6666666666666666 bardak Semmelbrösel
0.5 bardak Trockener Weißwein
Hazırlanışı
1
Die weißen Bohnen über Nacht in Wasser einweichen.
2
Das Lammfleisch, die eingeweichten Bohnen, die Knoblauchwurst, die geräucherte Wurst, die Dosentomaten, die italienische Gewürzmischung, die Muskatnuss, Salz und Pfeffer in den Schongarer geben.
3
Die Selleriestangen, die Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen.