Sichuan style stir-fried pork with bamboo shoots

Name: Sichuan style stir-fried pork with bamboo shoots
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 10 g chilipepers; 10 g Chinkiang azijn; 5 g Donkere sojasaus; 30 g Doubanjiang; 15 g gember; 20 g knoflook; 10 g maïzena; 50 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 20 g Shaoxing wijn; 3 g Sichuanpeper; 20 g sojasaus; 5 g suiker; 300 g varkenslendestuk; 200 g winter bamboescheuten; 1 g zwarte peper

⏱️ 40 dk 🔥 287 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
10 g chilipepers
10 g Chinkiang azijn
5 g Donkere sojasaus
30 g Doubanjiang
15 g gember
20 g knoflook
10 g maïzena
50 g plantaardige olie
5 g sesamolie
20 g Shaoxing wijn
3 g Sichuanpeper
20 g sojasaus
5 g suiker
300 g varkenslendestuk
200 g winter bamboescheuten
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 300 g varkenslendestuk in dunne plakjes en marineer met 20 g sojasaus, 20 g Shaoxing wijn en 10 g maïzena.

Snijd 200 g winter bamboescheuten, 10 g chilipepers, 15 g gember, 20 g knoflook en 30 g bosui.

Verhit 50 g plantaardige olie in een wok en roerbak de gemarineerde varkensvleesplakjes tot ze bruin zijn.

Sichuan style stir-fried pork with bamboo shoots

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!