Steamed Fish with Preserved Plums

Name: Steamed Fish with Preserved Plums
Total time: 25 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Eingelegte salzige Pflaumen; 30 g Frühlingszwiebeln; 30 g ingwer; 600 g kleiner Tintenfisch, Kabeljau, Heilbutt oder anderer Fisch; 10 g Koriander; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 50 g Wasser; 10 g zucker

⏱️ 25 dk 🔥 229 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Eingelegte salzige Pflaumen
30 g Frühlingszwiebeln
30 g ingwer
600 g kleiner Tintenfisch, Kabeljau, Heilbutt oder anderer Fisch
10 g Koriander
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
50 g Wasser
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 600 g Fisch in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 30 g Ingwer in dünne Scheiben und 30 g Frühlingszwiebeln in 5 cm lange Stücke.

Legen Sie die Fischstücke auf einen dampfgeeigneten Teller.

Steamed Fish with Preserved Plums

Malzemeler

Hazırlanışı

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