Benne Dosa

Name: Benne Dosa
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Bockshornkleesamen; 100 g Butter; 20 g Ghee; 50 g Poha (geprellter Reis); 10 g salz; 400 g Sona Masuri Reis; 100 g Urad Dal

⏱️ 40 dk 🔥 622 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Bockshornkleesamen
100 g Butter
20 g Ghee
50 g Poha (geprellter Reis)
10 g salz
400 g Sona Masuri Reis
100 g Urad Dal

Hazırlanışı

Spülen Sie 400 g Sona Masuri Reis und 100 g Urad Dal gründlich ab.

Weichen Sie den gespülten Reis und Dal für mindestens 4 Stunden oder über Nacht ein.

Gießen Sie das Einweichwasser ab und mahlen Sie den Reis und Dal zu einem glatten Teig.

Benne Dosa

Malzemeler

Hazırlanışı

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