Jeonbok Ttukbaegi

Name: Jeonbok Ttukbaegi
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g abalone; 20 g acciughe; 1500 g Acqua; 30 g aglio; 10 g alga kelp; 50 g cipolla; 40 g doenjang; 100 g funghi enoki; 80 g funghi shiitake; 10 g gochugaru; 10 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 15 g peperoncino; 150 g ravanello; 20 g salsa di soia; 200 g Tofu; 10 g zenzero; 100 g zucchina

⏱️ 50 dk 🔥 611 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g abalone
20 g acciughe
1500 g Acqua
30 g aglio
10 g alga kelp
50 g cipolla
40 g doenjang
100 g funghi enoki
80 g funghi shiitake
10 g gochugaru
10 g olio di sesamo
2 g pepe nero
15 g peperoncino
150 g ravanello
20 g salsa di soia
200 g Tofu
10 g zenzero
100 g zucchina

Hazırlanışı

Pulire 400 g di abalone e tagliare a fette sottili.

Tagliare 150 g di ravanello, 50 g di cipolla, 100 g di zucchina, 80 g di funghi shiitake e 100 g di funghi enoki.

Tritare 30 g di aglio e 10 g di zenzero.

Jeonbok Ttukbaegi

Malzemeler

Hazırlanışı

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