Jeonbok Ttukbaegi

Name: Jeonbok Ttukbaegi
Total time: 50 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g abalone; 40 g doenjang; 100 g enoki mantarı; 10 g gochugaru; 20 g hamsi; 100 g kabak; 2 g karabiber; 15 g kırmızı biber; 30 g sarımsak; 80 g shiitake mantarı; 20 g soya sosu; 50 g soğan; 1500 g Su; 10 g susam yağı; 200 g Tofu; 150 g turp; 10 g yosun; 10 g zencefil

⏱️ 50 dk 🔥 611 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g abalone
40 g doenjang
100 g enoki mantarı
10 g gochugaru
20 g hamsi
100 g kabak
2 g karabiber
15 g kırmızı biber
30 g sarımsak
80 g shiitake mantarı
20 g soya sosu
50 g soğan
1500 g Su
10 g susam yağı
200 g Tofu
150 g turp
10 g yosun
10 g zencefil

Hazırlanışı

Temizlenmiş 400 gr deniz tarağını ve 100 gr kabak dilimlerini bir kenara alın.

Tencerede 10 gr susam yağını ısıtın ve 30 gr sarımsak, 10 gr zencefil ve 50 gr doğranmış soğanı soteleyin.

150 gr doğranmış turpu ekleyip 2 dakika daha soteleyin.

Jeonbok Ttukbaegi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!