Eggplant Curry

Name: Eggplant Curry
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 1 bardak Agua; 3 diş ajo; 2 bardak arroz jazmín; 600 g berenjena; 1 cebolla; 4 g cebolletas; 0.5 g cubito de caldo de verduras; 3 yemek kaşığı curry en polvo; 2 patatas; 1 pimiento morrón; 10 g sal y pimienta; 1 tomates

🔥 526 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Aceite de Oliva
1 bardak Agua
3 diş ajo
2 bardak arroz jazmín
600 g berenjena
1 cebolla
4 g cebolletas
0.5 g cubito de caldo de verduras
3 yemek kaşığı curry en polvo
2 patatas
1 pimiento morrón
10 g sal y pimienta
1 tomates

Hazırlanışı

Cocina 300 g de arroz jazmín según las instrucciones del paquete.

Sofríe 150 g de cebolla, 30 g de ajo y 150 g de pimiento morrón en 28 g de aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Añade 45 g de curry en polvo y cocina por 1 minuto.

Eggplant Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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