Gamjatang (Spicy Pork Bone Soup)

Name: Gamjatang (Spicy Pork Bone Soup)
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3000 g Agua; 50 g ajo; 100 g cebolla; 20 g chile; 50 g doenjang; 60 g gochugaru; 300 g Hojas de col china; 50 g hojas de perilla; 1500 g Huesos de cuello de cerdo; 20 g jengibre; 800 g patatas; 5 g pimienta negra; 40 g Polvo de semilla de perilla; 10 g sal; 30 g salsa de soja; 100 g setas enoki

🔥 745 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3000 g Agua
50 g ajo
100 g cebolla
20 g chile
50 g doenjang
60 g gochugaru
300 g Hojas de col china
50 g hojas de perilla
1500 g Huesos de cuello de cerdo
20 g jengibre
800 g patatas
5 g pimienta negra
40 g Polvo de semilla de perilla
10 g sal
30 g salsa de soja
100 g setas enoki

Hazırlanışı

Lava bien 1500 g de huesos de cuello de cerdo y ponlos en una olla grande con 3000 g de agua.

Lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 2 horas, espumando las impurezas.

Añade 800 g de patatas, 100 g de cebolla, 50 g de ajo y 20 g de jengibre a la olla.

Gamjatang (Spicy Pork Bone Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!